通風(fēng)時(shí)局部糧溫降不下來(lái)或降得緩慢的原因:一是由于入倉(cāng)時(shí)自動(dòng)分級(jí)導(dǎo)致局部雜質(zhì)過(guò)大;二是因?yàn)轱L(fēng)網(wǎng)設(shè)計(jì)不合理,形成了通風(fēng)死角。解決此問(wèn)題的方法有:把好糧食人庫(kù)質(zhì)量關(guān),堅(jiān)持毛糧人庫(kù),凈糧人倉(cāng)的原則,入倉(cāng)時(shí)盡量減緩自動(dòng)分級(jí)。對(duì)已形成通風(fēng)死角的糧堆,先查明原因,如是因?yàn)殡s質(zhì)過(guò)大,可采取清理死角處的糧食或用單管風(fēng)機(jī)配合通風(fēng)。風(fēng)道設(shè)計(jì)不合理形成通風(fēng)死角的,可以通過(guò)改進(jìn)風(fēng)道布置或在通風(fēng)死角處加插導(dǎo)風(fēng)管解決。
蟲害和霉變的損耗:糧食進(jìn)行存儲(chǔ)的時(shí)候,如果不幸出現(xiàn)了大規(guī)模的蟲害霉變,都會(huì)導(dǎo)致糧食的嚴(yán)重?fù)p失。害蟲是糧食出現(xiàn)重大損失原因,如果蟲糧等級(jí)非常高,那害蟲導(dǎo)致的損失比水分損失更大。糧食儲(chǔ)存時(shí)的水分減量:糧食進(jìn)行入庫(kù)后,對(duì)一些高水分的糧食進(jìn)行通風(fēng)降水工作是非常有必要的,這樣的工作會(huì)讓糧食里水分很快降低。重視糧食保管工作,關(guān)注糧堆的溫度和濕度,防止出現(xiàn)水分轉(zhuǎn)移情況。通常情況下會(huì)使用通風(fēng)手段,這是水分減少的因素。
糧食的流散特性糧食的流散特性主要包括散落性、自動(dòng)分級(jí)、孔隙度等。這是顆粒狀糧食所固有的物理性質(zhì)。糧食具有流散特性的根本原因是糧粒之間的相互作用力——內(nèi)聚力小,不足以在重力的作用下使糧粒保持垂直穩(wěn)定,致使糧食在堆裝、運(yùn)輸、干燥、加工等過(guò)程中表現(xiàn)出流散特性。散落性糧食在自然形成糧堆時(shí),向四面流動(dòng)成為一個(gè)圓錐體的性質(zhì)稱為糧食的散落性。糧食的顆粒大小、成熟度的差異、雜質(zhì)數(shù)量的多少等都和散落性密切相關(guān)。糧食散落性的好壞通常用靜止角表示。
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